دسر ماشملو توسط پری جون
پری جون مامان عسل نظر دادند که برای پرورش ذهن کودکان ، چرا نذاریم با ما آشپزی کنند؟ یکی از ساده ترین غذاهایی که میشه با کودکان درست کرد و به نوعی دسر کودک است ، ماشملو می باشد . طرز تهیه این دسر خیلی آسونه و کودک تحریک به خوردن آن میشود . من آن را به دخترم اینگونه معرفی کردم : پف پفی طرز تهیه ماشملو یا پف پفی پودر ژلاتین : یک قاشق سوپ خوری آب : 60 میلی لیتر شکر : 180 گرم آب جوش 125 میلی لیتر پودر ژلاتین را با 60 میلی لیتر آب جوش مخلوط کنید و روی بخار قرار دهید تا خوب حل بشه . شکر و بقیه آب جوش رو بذارید روی دما تا حل بشه .مایع ژلاتین رو اضافه کرده و بگذارید خوب حل شه . بعد از 2 دقیقه از روی حرارت بردارید و با ه...